Patrimonio blanc

Patrimonio, Domaine Leccia, vin blanc de Corse, Millésime 2019

29,00  TTC

La bouteille de 75cl
Catégories : , , Étiquette :
Caractéristiques
  • Cépages : 100% Vermentinu
  • Terroirs : Argilo calcaire et schistes
  • Divers : Elevage 6 mois sur lies fines en cuve inox, vin biologique
  • Degré : 13 %
Dégustation
  • Robe : limpide, couleur jaune très claire
  • Nez : très élégant mêlant les fleurs blanches à des notes de silex, de miel avec des notes d’agrumes confits ainsi que des notes grillées, finement boisées et anisées
  • Bouche : ample, bel équilibre entre fraîcheur et gras, avec une finale minérale et iodée qui procure une belle persistance
Avis de notre sommelier

Superbe interprétation du Vermentinu sur les terroirs argilo-calcaires et schisteux de Poggio d’Oletta ! Un vin de lieu à la définition parfaite : trame ronde et ciselée animée d’une belle fraicheur et d’une grande finesse aromatique, finale minérale et complexe d’une belle persistance ponctuée par de belles notes poivrées et épicées…Un des grands blancs de l’Appellation Patrimonio sur ce millésime qui sera sublimé par une association avec les produits de la mer les plus raffinés. A découvrir vite !

Informations complémentaires

Poids 1.65 kg
Format

Accord Mets/Vins

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Bouche

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Couleur

Nez

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Corps/Puissance

Affinités

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Millésime

Domaine Leccia

Le Domaine Leccia est une exploitation viticole familiale située au cœur de l’appellation PATRIMONIO sur la commune de Poghju d’Oletta.

C’est vers 1900 que la viticulture devient l’activité principale de la famille Leccia, mais c’est avec Pierre Joseph que le Domaine Leccia se structure.

Dans les années 1980 Pierrot et Angèle passent le flambeau à leurs enfants et c’est aujourd’hui Annette Leccia qui assure la continuité de ce magnifique vignoble en agriculture biologique qui s’étend sur 13 ha de coteaux et de vallons près du golfe de Saint-Florent.

Cultivé avec passion depuis plusieurs générations, la conduite du vignoble allie tradition et modernité. Les vignes sont palissées, taillées en cordon de Royat afin de permettre une bonne protection sanitaire des raisins et une maîtrise des rendements (40 hl/ha). Pas d’utilisation de désherbant, uniquement des labours. La récolte est entièrement manuelle, les raisins sont récoltés à pleine maturité.

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