Pettale rouge

Patrimonio, Domaine Leccia, vin rouge de Corse, Millésime 2017

29,90  TTC

La bouteille de 75cl

21 en stock

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Caractéristiques
  • Cépages : 100% Nielluciu
  • Terroirs : Argilo calcaire
  • Divers : Vendange manuelle, élevage 24 mois en cuve inox . Vin biologique. Vin de garde.
  • Degré : 13,5 %
Dégustation
  • Robe : soutenue, couleur grenat
  • Nez : complexe, fin, laissant deviner des arômes de fruits noirs alliés aux épices, au cacao, et à des notes légères de violette.
  • Bouche : profonde, complexe, dominée par des fruits rouges à noyaux (griotte). On retrouve des notes chocolatées, cacao, accompagnées de tanins  très fins qui sont présents jusqu’à une finale élégante et complexe.
Avis de notre sommelier

La cuvée Pettale 2017 nous offre toute la délicatesse et la complexité du Niellucciu après une sélection parcellaire des meilleurs raisins, des temps de macération pas très poussés afin de favoriser l’infusion aux dépens de l’extraction et des rendements faibles ! Profond, complexe et d’une grande élégance, ce beau vin de gastronomie au grain dense et précis et à la trame gourmande et bien ciselée, aimera les grandes tablées gourmandes et les viandes les plus gouteuses ! Assurément une très belle définition de ce grand cépage méditerranéen à découvrir sans plus attendre…

Informations complémentaires

Poids 1.65 kg
Format

Accord Mets/Vins

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Bouche

,

Couleur

Nez

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Corps/Puissance

Affinités

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Millésime

Domaine Leccia

Le Domaine Leccia est une exploitation viticole familiale située au cœur de l’appellation PATRIMONIO sur la commune de Poghju d’Oletta.

C’est vers 1900 que la viticulture devient l’activité principale de la famille Leccia, mais c’est avec Pierre Joseph que le Domaine Leccia se structure.

Dans les années 1980 Pierrot et Angèle passent le flambeau à leurs enfants et c’est aujourd’hui Annette Leccia qui assure la continuité de ce magnifique vignoble en agriculture biologique qui s’étend sur 13 ha de coteaux et de vallons près du golfe de Saint-Florent.

Cultivé avec passion depuis plusieurs générations, la conduite du vignoble allie tradition et modernité. Les vignes sont palissées, taillées en cordon de Royat afin de permettre une bonne protection sanitaire des raisins et une maîtrise des rendements (40 hl/ha). Pas d’utilisation de désherbant, uniquement des labours. La récolte est entièrement manuelle, les raisins sont récoltés à pleine maturité.

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